Ressopet Occitan de Sant Silvèstre

Le Centre Occitan del País Castrés vous propose un authentique ressopet occitan pour la Saint Sylvestre : le mercredi 31 décembre 2014, à 19h30, à la salle du Restaurant du Parc des Expositions de Castres(avenue du Sidobre).

Au menu :

• apéritif,
• tranche de porcelet farci au foie d'oie sur son lit de salade garnie,
• filet de Saint-Pierre sauce minestrone au Saint-Jacques
• trou occitan
• suprême de pintadeau farci au foie gras et pomme caramélisée, accompagné d'un gratin de patate douce et de courgette,
• plateau de fromage,
• saint-honoré revisité accompagné de son macaron et de sa crème anglaise,
• vins, café.

Et n'oublions pas la musique traditionnelle et d'ambiance seront présentes pour vous garantir une soirée pleine de musiques et de danses, pour fêter convenablement le passage à l'année 2015 !

Si vous vous laissez tenter, inscrivez-vous avant le 22 décembre auprès du Centre Occitan del País Castrés (05 63 72 40 61 ou Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. ), le nombre de places étant limité !

• Tarifs adhérents IEO Tarn : 44 €

• Tarifs non-adhérents : 50 €
• Enfants de moins de 12 ans : 28 €

Tant de bonnes choses pour la bouche et les oreilles, dans une ambiance parfaitement occitane : offrez-vous sans hésiter ce petit cadeau de fin d'année !

Un dicton occitan qui vous permettra de souhaiter une bonne année :

L'an que ven es un brave òme L'an prochain est un brave homme

que promet tot çò qu'òm vòl, qui promet tout ce que l'on veut,

cadun pren e cadun dona. chacun prend et chacun donne.